Category: প্রবন্ধ
দারুচীনী পুরাণের হাতছানি
সুপ্রাচীনকাল থেকে মসলা মানুষের অর্থনীতিকে সাজিয়েছে, রাজনীতিকে নিয়ন্ত্রণ করেছে। সংস্কৃতি ও জীবনযাপনের পদ্ধতিতে কলকাঠি নাড়িয়েছে মসলা। ভারতীয় উপমহাদেশের সাথে ওতপ্রোতভাবে […]
আরও পড়ুনমসলার মসলামাখানো আদিগল্প
মসলা যেমন বাঙলাদেশ, ভারত ও পাকিস্তান তথা ভারতীয় উপমহাদেশের খাবারের রসনাগুণ বাড়িয়েছে বহুগুণ তেমনি পৃথিবীর ইতিহাসে যোগ করেছে মসলাদার অনেক গল্প। মসলা আমাদের জিভের স্বাদ […]
আরও পড়ুন