Category: প্রবন্ধ

দারুচীনী পুরাণের হাতছানি

সুপ্রাচীনকাল থেকে মসলা মানুষের অর্থনীতিকে সাজিয়েছে, রাজনীতিকে নিয়ন্ত্রণ করেছে। সংস্কৃতি ও জীবনযাপনের পদ্ধতিতে কলকাঠি নাড়িয়েছে মসলা। ভারতীয় উপমহাদেশের সাথে ওতপ্রোতভাবে […]

আরও পড়ুন

মসলার মসলামাখানো আদিগল্প

মসলা যেমন বাঙলাদেশ, ভারত ও পাকিস্তান তথা ভারতীয় উপমহাদেশের খাবারের রসনাগুণ বাড়িয়েছে বহুগুণ তেমনি পৃথিবীর ইতিহাসে যোগ করেছে মসলাদার অনেক গল্প। মসলা আমাদের জিভের স্বাদ […]

আরও পড়ুন